2020학년도 2학기

호텔외식조리계열 시간표(1학년)

구 분		베이커리바리스타전공(1)			베이커리바리스타전공(2)			호텔외식창업조리전공
요일	시간	교 과 목	교수명	강의실	교 과 목	교수명	강의실	교과목	교수명	강의실
월	1
	2				이태리요리	최영준	서양조리실	일식조리	윤인정	동양조리실
	3				〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4				〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5
	6	이태리요리	최영준	서양조리실				발효이야기	나경수	식품분석실
	7	〃	〃	〃				〃	〃	〃
	8	〃	〃	〃				〃	〃	〃
	9
화	1	커피로스팅평가	배현설	다용도실
	2	〃	〃	〃				제과실습	이경숙	제빵실
	3				커피로스팅평가	배현설	다용도실	〃	〃	〃
	4				〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5
	6
	7
	8
	9
수	1							고객서비스디저트	최재혁	제과실
	2	호텔뷔페요리	김청수	서양조리실	제과실습	이경숙	제빵실	〃	〃	〃
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5
	6	제과실습	이경숙	제빵실	브런치실습	박정순	제과실	호텔뷔페요리	김청수	서양조리실
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	8	〃	〃	〃				〃	〃	〃
	9
목	1	브런치실습	박정순	동양조리실
	2	〃	〃	〃	케익데코레이션	박정주	제빵실
	3				〃	〃	〃	브런치실습	박정순	동양조리실
	4				〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5
	6	케익데코레이션	박정주	제빵실	호텔뷔페요리	권연옥	동양조리실	이태리요리	최영준	서양조리실
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	8	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	9
금	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9

구 분		글로벌C&B전공			구분		야간
요일	시간	교 과 목	교수명	강의실	시간		교과목	교수명	강의실
월	1				1	6:00~6:45	케익데코레이션	하정열	제빵실
	2				2	6:50~7:35	〃	〃	〃
	3				3	7:40~8:25	〃	〃	〃
	4				4	8:30~9:15
	5				5	9:20~10:05
	6				6	10:10~10:55
	7
	8
화	1	제과실습	하정열	제과실	1	6:00~6:45	커피로스팅평가	배현설	다용도실
	2	〃	〃	〃	2	6:50~7:35	〃	〃	〃
	3	〃	〃	〃	3	7:40~8:25	제과실습	이경숙	제빵실
	4				4	8:30~9:15	〃	〃	〃
	5	케익데코레이션	하정열	제과실	5	9:20~10:05	〃	〃	〃
	6	〃	〃	〃	6	10:10~10:55
	7	〃	〃	〃
	8
	9
수	1				1	6:00~6:45	호텔뷔페요리	윤인정	서양조리실
	2				2	6:50~7:35	〃	〃	〃
	3	커피로스팅평가	최윤희	215	3	7:40~8:25	〃	〃	〃
	4	〃	〃	〃	4	8:30~9:15
	5				5	9:20~10:05
	6				6	10:10~10:55
	7
	8	브런치실습	박정순	제과실
	9	〃	〃	〃
목	1				1	6:00~6:45	브런치실습	박정순	서양조리실
	2	이태리요리	최영준	서양조리실	2	6:50~7:35	〃	〃	〃
	3	〃	〃	〃	3	7:40~8:25	이태리요리	최영준	서양조리실
	4	〃	〃	〃	4	8:30~9:15	〃	〃	〃
	5				5	9:20~10:05	〃	〃	〃
	6				6	10:10~10:55
	7
	8
	9
금	1				1	6:00~6:45
	2	호텔뷔페요리	황혜정	서양조리실	2	6:50~7:35
	3	〃	〃	〃	3	7:40~8:25
	4	〃	〃	〃	4	8:30~9:15
	5				5	9:20~10:05
	6				6	10:10~10:55
	7
	8
	9

계열장  박 경 숙  □   나 경 수 □   정 인 철  □   최 영 준  □   이 경 숙  □   최 강 원 □

2020학년도 2학기

호텔외식조리계열 시간표(2학년)

구 분		베이커리바리스타전공			글로벌C&B 전공			호텔외식창업조리전공
요일	시간	교 과 목	교수명	강의실	교과목	교수명	강의실	교과목	교수명	강의실
월	1
	2	아트라떼	배현설	다용도실	쁘띠갸또 및 앙트레메실습	이경숙	제빵실	전통주개발	최강원	조주실
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5
	6	쁘띠갸또 및 앙트레메실습	이경숙	제빵실	아트라떼	배현설	다용도실	고급한식조리	윤인정	동양조리실
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	8	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	9
화	1
	2	식품가공실습	정인철	동양조리실	기능성식품	나경수	식품분석실
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5							나만의 예술 요리작품	이시형	서양조리실
	6							〃	〃	〃
	7							〃	〃	〃
	8
	9
수	1
	2	전통주개발	최강원	조주실	식품가공실습	정인철	동양조리실	기능성식품	나경수	식품분석실
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5
	6	기능성식품	나경수	식품분석실	전통주개발	최강원	조주실	식품가공실습	정인철	동양조리실
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	8	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	9
목	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
금	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9

계열장  박 경 숙  □   나 경 수 □   정 인 철  □   최 영 준  □   이 경 숙  □   최 강 원 □