2019학년도 2학기 호텔외식조리계열 시간표 1학년	결재	과 장	처 장	총 장

구분		베이커리바리스타 전공			Global-CB 전공				호텔외식창업조리전공
요일	시간	교 과 목	교수명	강의실	교 과 목	교수명	강의실		교 과 목	교수명	강의실
월	1	이태리요리	최영준	서양조리실(301)					발효미생물학	나경수	식품분석실 (302)
	2	〃	〃	〃					〃	〃	〃
	3	〃	〃	〃					〃	〃	〃
	4
	5	케익데코레이션	이경숙	제빵실(2)(301)					이태리요리	최영준	서양조리실(302)
	6	〃	〃	〃					〃	〃	〃
	7	〃	〃	〃					〃	〃	〃
	8								JUMP UP ENGLISH	김희정	302
	9								〃	〃	〃
화	1	조리원리	박경숙	301	조리원리 / 외식직업윤리	박경숙 / 최강원	301	302	외식직업윤리	최강원	302
	2	〃	〃	〃	〃	〃	〃		〃	〃	〃
	3	외식직업윤리	최강원	301	외식직업윤리 / 조리원리	최강원 / 박경숙	301	302	조리원리	박경숙	302
	4	〃	〃	〃	〃	〃	〃		〃	〃	〃
	5
	6	진로 및 취창업상담	박경숙	301	진로 및 취창업상담	정인철	302		진로 및 취창업상담	박경숙	301
			나경수	308						나경수	308
			정인철	302						정인철	302
			최영준	303						최영준	303
			이경숙	215						이경숙	215
			최강원	305						최강원	305
	7	JUMP UP ENGLISH	김희정	301	케익데코레이션	이경숙	제빵실
	8	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	9				〃	〃	〃
수	1	브런치 실습	박정순	제빵실					고객서비스디저트	최재혁	서양조리실 (303)
	2	〃	〃	〃	제과실습	이경숙	제과실		〃	〃	〃
	3	고객서비스디저트	최재혁	동양조리실 (303)	〃	〃	〃		브런치 실습	박정순	제빵실
	4	〃	〃	〃	〃	〃	〃		〃	〃	〃
	5
	6	커피로스팅평가	배현설	다용도실	JUMP UP ENGLISH	김희정	303		호텔뷔페요리	윤인정	서양조리실
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃		〃	〃	〃
	8								〃	〃	〃
	9
목	1
	2	제과실습	이경숙	제빵실(301)	브런치실습	윤인정	제과실		일식조리실습	배화순	서양조리실(303)
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃		〃	〃	〃
	4	〃	〃	〃					〃	〃	〃
	5				커피로스팅평가	배현설	다용도실
	6	호텔뷔페요리	배화순	서양조리실(301)	〃	〃	〃		제과실습	이경숙	제빵실(303)
	7	〃	〃	〃					〃	〃	〃
	8	〃	〃	〃					〃	〃	〃
	9
금	1
	2				호텔뷔페요리	배화순	동양조리실(302)
	3				〃	〃	〃
	4				〃	〃	〃
	5
	6				이태리요리	최영준	서양조리실(302)
	7				〃	〃	〃
	8				〃	〃	〃
	9

계열장  박 경 숙  □   나 경 수 □   정 인 철  □   최 영 준  □   이 경 숙  □   최 강 원 □

2019학년도 2학기 호텔외식조리계열 시간표 2학년	결재	과 장	처 장	총 장

구 분		베이커리바리스타 전공			호텔외식창업조리전공
요일	시간	교 과 목	교수명	강의실	교 과 목	교수명	강의실
월	1
	2	전통병과	윤인정	제빵실(303)	아트라떼	배현설	다용도실
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4
	5	아트라떼	배현설	다용도실	고급한식조리	윤인정	동양조리실(303)
	6	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	8
	9
화	1	쁘띠갸또 및 앙트레메실습	이경숙	제빵실(2)	창작조리	최영준	서양조리실(303)
	2	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4
	5	진로 및 취창업 상담	박경숙	301	진로 및 취창업 상담	박경숙	301
			나경수	308		나경수	308
			정인철	302		정인철	302
			최영준	303		최영준	303
			이경숙	215		이경숙	215
			최강원	305		최강원	305
	6
	7
	8
	9
수	1
	2	공중보건학	박경숙	302	식품가공실습	정인철	301(조주실)
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4				〃	〃	〃
	5	식품가공실습	정인철	303(조주실)
	6	〃	〃	〃	공중보건학	박경숙	301
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	8
	9
목	1
	2	전통주개발	최강원	조주실	기능성식품	나경수	302(식품분석실)
	3	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	4	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	5
	6	기능성식품	나경수	302(식품분석실)	전통주개발	최강원	조주실
	7	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	8	〃	〃	〃	〃	〃	〃
	9
금	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9

계열장  박 경 숙  □   나 경 수 □   정 인 철  □   최 영 준  □   이 경 숙  □   최 강 원 □