2025학년도 1학기

호텔외식조리계열 시간표 (1학년)

구 분		전공없음(A)
요일	시간	교 과 목	교수명	강의실
월	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
화	1
	2	칵테일실습	최강원	305
	3	”	”	”
	4	”	”	”
	5
	6	제빵실습	이경숙	제빵실
	7	”	”	”
	8	”	”	”
	9
수	1
	2	한식조리실습	이시형	한식조리실습실
	3	”	”	”
	4	”	”	”
	5
	6	마음을 사로잡는 커피	공정원	다용도실
	7	”	”	”
	8
	9
목	1
	2	Starter English	송현주	301
	3	”	”	”
	4
	5
	6
	7
	8
	9
금	1	식품위생학	정인철	301
	2	”	”	”
	3	”	”	”
	4	창업문제해결능력	최강원	302
	5	”	”	”
	6	식품위생학	나경수	303
	7	”	”	”
	8	”	”	”
	9

표기는 원격수업

2025학년도 1학기

호텔외식조리계열 시간표 (2학년)

구 분		베이커리바리스타전공
요일	시간	교 과 목	교수명	강의실
월	1
	2	호텔뷔페요리	권연옥	서양조리실
	3	”	”	”
	4	”	”	”
	5
	6	로컬창업제과제빵실습	서종팔	제과실
	7	”	”	”
	8	”	”	”
	9
화	1
	2	초콜릿설탕공예	이경숙	제빵실
	3	”	”	”
	4	”	”	”
	5
	6	전통병과	윤인정	서양조리실
	7	”	”	”
	8	”	”	”
	9
수	1
	2
	3
	4	커피머신 및 추출 실습	배현설	다용도실
	5	”	”	”
	6
	7	디저트 및 커피사이드메뉴개발	박정주	제과실
	8	”	”	”
	9
목	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
금	1	제과제빵이론	정인철	301
	2	”	”	”
	3	”	”	”
	4
	5	식생활과 체중관리	황혜정	302
	6	”	”	”
	7
	8
	9

표기는 원격수업

2025학년도 1학기

호텔외식조리계열 시간표( 주말 A )

구 분		글로벌 C&B (1학년)				구분		글로벌 C&B 야간 (1학년)
요일	시간	시간	교 과 목	교수명	강의실	시간		교과목	교수명	강의실
토	1	9:00~9:45	제빵실습	이경숙	제과실	1	6:00~6:45
	2	9:50~10:35	”	”	”	2	6:50~7:35
	3	10:40~11:25	”	”	”	3	7:40~8:25
	4	11:30~1215				4	8:30~9:15
	5	12:20~13:05	마음을사로 잡는커피	배현설	다용도실	5	9:20~10:05
	6	13:10~13:55	”	”	”	6	10:10~10:55
	7	14:00∼14:45	한식조리실습	박해숙	서양조리실
	8	14:50~15:35	”	”	”
	9	15:40~16:25	”	”	”
	10	16:30~17:15
	11	17:20~18:05
	12	18:10~18:55
	13	19:00∼19:45
월	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45	칵테일실습	박나혜	305
	2
						2	6:50~7:35	”	”	”
		6:50~7:35
						3	7:40~8:25	”	”	”
	3
		7:40~8:25
						4	8:30~9:15
	4
		8:30~9:15
						5	9:20~10:05
	5
		9:20~10:05
		10:10~10:55
	6
		6:00~6:45
						1	6:00~6:45
화	1
	2	6:50~7:35				2	6:50~7:35
	3	7:40~8:25				3	7:40~8:25
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05
	6	10:10~10:55				6
수	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45	Starter English	송현주		301
	2	6:50~7:35				2	6:50~7:35	”	”		”
	3	7:40~8:25				3	7:40~8:25	식품위생학	정인철		301
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15	”	”		”
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05	”	”		”
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55
목	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45	창업문제해결능력	최강원		302
	2	6:50~7:35				2	6:50~7:35	”	”		”
	3	7:40~8:25				3	7:40~8:25	식품학	나경수		303
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15	”	”		”
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05	”	”		”
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55

표기는 원격수업

2025학년도 1학기

호텔외식조리계열 시간표( 주말B )

구 분		글로벌 C&B (1학년)				구분		글로벌 C&B 야간 (1학년)
요일	시간	시간	교 과 목	교수명	강의실	시간		교과목	교수명	강의실
토	1	9:00~9:45	한식조리실습	박해숙	서양조리실	1	6:00~6:45
	2	9:50~10:35	”	”	”	2	6:50~7:35
	3	10:40~11:25	”	”	”	3	7:40~8:25
	4	11:30~1215				4	8:30~9:15
	5	12:20~13:05	제빵실습	이경숙	제과실	5	9:20~10:05
	6	13:10~13:55	”	”	”	6	10:10~10:55
	7	14:00∼14:45	”	”	”
	8	14:50~15:35	마음을사로잡는 커피	배현설	다용도실
	9	15:40~16:25	”	”	”
	10	16:30~17:15
	11	17:20~18:05
	12	18:10~18:55
	13	19:00∼19:45
화	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45
	2
						2	6:50~7:35
		6:50~7:35
						3	7:40~8:25
	3
		7:40~8:25
						4	8:30~9:15
	4
		8:30~9:15
						5	9:20~10:05
	5
		9:20~10:05
		10:10~10:55
	6
		6:00~6:45
						1	6:00~6:45	칵테일실습	박나혜		305
수	1
		6:50~7:35
	2					2	6:50~7:35	”	”		”
		7:40~8:25
	3
						3	7:40~8:25	”	”		”
		8:30~9:15
	4
						4	8:30~9:15
						5	9:20~10:05
	5	9:20~10:05
목	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45	Starter English	송현주		301
						2	6:50~7:35	”	”		”
		6:50~7:35
	2
						3	7:40~8:25	식품위생학	정인철		301
		7:40~8:25
	3
						4	8:30~9:15	”	”		”
		8:30~9:15
	4
						5	9:20~10:05	”	”		”
		9:20~10:05
	5
						6	10:10~10:55
		10:10~10:55
	6
금	1					1	6:00~6:45	창업문제해결능력	최강원		302
		6:00~6:45
	2	6:50~7:35				2	6:50~7:35	”	”		”
		7:40~8:25
	3					3	7:40~8:25	식품학	나경수		303
		8:30~9:15
	4					4	8:30~9:15	”	”		”
		9:20~10:05
	5					5	9:20~10:05	”	”		”
		10:10~10:55
	6					6	10:10~10:55

표기는 원격수업

2025학년도 1학기 (2학년)

호텔외식조리계열 시간표( 주말 )

구 분		글로벌 C&B (2학년)				구분		글로벌 C&B 야간 (2학년)
요일	시간	시간	교 과 목	교수명	강의실	시간		교과목	교수명	강의실
토	1	9:00~9:45	중식조리실습	이시형	동양조리실	1	6:00~6:45
	2	9:50~10:35	”	”	”	2	6:50~7:35
	3	10:40~11:25	”	”	”	3	7:40~8:25
	4	11:30~1215				4	8:30~9:15
	5	12:20~13:05	전통병과	황혜정	동양조리실	5	9:20~10:05
	6	13:10~13:55	”	”	”	6	10:10~10:55
	7	14:00∼14:45	”	”	”
	8	14:50~15:35	특수빵 및 페스트리실습	서귀해	제과실
	9	15:40~16:25	”	”	”
	10	16:30~17:15	”	”	”
	11	17:20~18:05
	12	18:10~18:55
	13	19:00∼19:45
화	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45
	2	6:50~7:35				2	6:50~7:35
	3	7:40~8:25				3	7:40~8:25
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05
	6	10:10~10:55				6
수	1	6:50~7:35				1	6:00~6:45	브런치실습	백현영	동양조리실
	2	7:40~8:25				2	6:50~7:35	”	”	”
	3	8:30~9:15				3	7:40~8:25	디저트 및 커피사이드메뉴개발	박정주	제과실
	4	9:20~10:05				4	8:30~9:15	”	”	”
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05
목	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45	제과제빵이론	정인철	301
	2	6:50~7:35				2	6:50~7:35	”	”	”
	3	7:40~8:25				3	7:40~8:25	”	”	”
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15	식생활과 체중관리	황혜정	302
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05	”	”	”
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55
금	1	6:00~6:45				1	6:00~6:45
	2	6:50~7:35				2	6:50~7:35
	3	7:40~8:25				3	7:40~8:25
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55

표기는 원격수업

2025학년도 1학기

호텔외식조리계열 시간표 야간(1학년/2학년)

구 분		글로벌 C&B 야간 (1학년)				구분		글로벌 C&B 야간 (2학년)
요일	시간	시간	교 과 목	교수명	강의실	시간		교과목	교수명	강의실
월	1	6:00~6:45	제빵실습	서귀해	제빵실	1	6:00~6:45	특수빵 및 페스트리실습	서종팔	제과실
	2	6:50~7:35	”	”	”	2	6:50~7:35	”	”	”
	3	7:40~8:25	”	”	”	3	7:40~8:25	”	”	”
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55
화	1	6:00~6:45	칵테일실습	최강원	305	1	6:00~6:45	전통병과	윤인정	서양 조리실
	2	6:50~7:35	”	”	”	2	6:50~7:35	”	”	”
	3	7:40~8:25	”	”	”	3	7:40~8:25	”	”	”
	4	8:30~9:15				4	8:30~9:15
	5	9:20~10:05				5	9:20~10:05
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55
수	1	6:00~6:45	마음을사로잡는 커피만들기	공정원	다용도실	1	6:00~6:45	디저트 및 커피사이드메뉴개발	박정주	제과실
	2	6:50~7:35	”	”	”	2	6:50~7:35	”	”	”
	3	7:40~8:25	한식조리실습	이시형	서양조리실	3	7:40~8:25	브런치실습	백현영	동양조리실
	4	8:30~9:15	”	”	”	4	8:30~9:15	”	”	”
	5	9:20~10:05	”	”	”	5	9:20~10:05
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55
목	1	6:00~6:45	Starter English	송현주	301	1	6:00~6:45	중식조리실습	이시형	서양 조리실
	2	6:50~7:35	”	”	”	2	6:50~7:35	”	”	”
	3	7:40~8:25	식품위생학	정인철	301	3	7:40~8:25	”	”	”
	4	8:30~9:15	”	”	”	4	8:30~9:15
	5	9:20~10:05	”	”	”	5	9:20~10:05
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55
금	1	6:00~6:45	창업문제해결능력	최강원	302	1	6:00~6:45	제과제빵이론	정인철	301
	2	6:50~7:35	”	”	”	2	6:50~7:35	”	”	”
	3	7:40~8:25	식품학	나경수	303	3	7:40~8:25	”	”	”
	4	8:30~9:15	”	”	”	4	8:30~9:15	식생활과 체중관리	황혜정	302
	5	9:20~10:05	”	”	”	5	9:20~10:05	”	”	”
	6	10:10~10:55				6	10:10~10:55

표기는 원격수업